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Recetas· Sep 2026 · 5 min de lectura

5 formas de preparar tu matcha en casa

Manos batiendo matcha con batidor de bambú

No necesitas ser barista para disfrutar un matcha delicioso. Con tu bolsa de Icónica, un batidor (o un mini espumador) y estos 5 pasos a paso, tienes un ritual distinto para cada día.

La base de todo: tamiza 1 a 2 cucharaditas de matcha, agrega un chorrito (unos 60–80 ml) de agua a 75–80 °C y bate en zigzag hasta que haga espuma. Nunca uses agua hirviendo: amarga el matcha.

1. Matcha tradicional (usucha)

Prepara la base y tómala tal cual. Es la forma más pura de sentir el sabor umami y el color esmeralda de un grado ceremonial.

2. Matcha latte caliente

Prepara la base y agrega 200 ml de tu leche favorita caliente y espumada (de vaca, almendras, avena o coco). Si te gusta dulce, una cucharadita de miel o stevia.

3. Iced matcha latte

Llena un vaso con hielo, agrega 150–200 ml de leche fría y vierte encima la base de matcha. Queda con ese efecto de capas verde y blanco perfecto para tu foto.

4. Matcha con agua de coco

Bate la base con un poco de agua fría y mézclala con agua de coco y hielo. Súper refrescante para después de entrenar o para las tardes de calor.

5. Smoothie verde

Licúa 1 plátano congelado, un puñado de espinaca, 200 ml de leche vegetal y 1 cucharadita de matcha. Un desayuno completo en vaso.

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